Ostern 2014 im Raps

Dieses Bild entstand am Ostermontag 2014. Herrliches Wetter und die Vollblüte im Raps lassen einen sehr schmackhaften Honig erwarten. Die Beuten werden nur am Morgen von der Sonne beschienen, Nachmittags stehen sie im Schatten. Die Bienen erwärmen die Luft im Kasten, dadurch kann die Luft mehr Wasser aufnehmen und zieht das Wasser aus dem Honig. Wenn die Kästen den ganzen Tag in der Sonne stehen, können die Bienen die Luft nicht weiter erwärmen und somit wird das Wasser dem Honig nicht so gut entzogen. Guter Honig hat einen Wassergehalt von unter 18%. Nur dieser Honig darf im bekannte Imkerbundglas verkauft werden.